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Misaki

バレンタインに♫豆乳生クリームで作るヘルシーティラミス

見た目もかわいいヘルシーティラミス

Misaki

フルタイム共働き主婦です。(現在育休中)主人と0歳の娘の3人暮らし👨‍👩‍👧毎日忙しい中でも健康的な暮らしを目指して奮闘中🌸食べること・料理が大好きでおうちごはん・作り置きおかずを中心に投稿します😋🍴
Instagram🌼michelle870910

ハート型のセルクルを使って作るティラミスです♫
豆乳生クリームを使いヘルシーに!自分で作ると甘さも調節出来ますよ!

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材料・分量

ココアスポンジ

1枚

インスタントコーヒー

大さじ4

お湯

200cc

豆乳生クリーム

100cc

グラニュー糖

大さじ1〜

マスカルポーネ

50g

ココアパウダー

適量

手順1

ココアスポンジは厚さ半分のところでスライスします。
お湯で溶かしたインスタントコーヒーをかけてしばらく浸しておき、セルクルで型抜きします。(セルクル1つにつき2枚型抜き)

手順2

豆乳生クリームはグラニュー糖を加えてミキサーにかけます。
さらにマスカルポーネを加えてもったりするまでミキサーにかけます。

手順3

平らなバットやお皿にセルクルを置き、クリーム→スポンジ→クリーム→スポンジ→クリームの順に敷き詰めたら、冷蔵庫で1時間冷やします。

手順4

仕上げに茶こしでココアパウダーをかけたら出来上がり!
お好みで生クリームをトッピングしてください♫

投稿ID:4562