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安部加代子

美肌に♡野菜たっぷりマッシュルームマリネサラダ

[美容]抗酸化パワーを吸収

安部加代子

野菜ソムリエpro
料理教室『Kayo's Vagetable Laboratory 』主宰

野菜を中心とした料理、パンの教室、食育講演会など活動しています。また雑誌Martへの掲載、企業等レシピ開発多数。
活動実績はこちらです♪
http://company.vege-fru.com/detail.php?No=84

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
#美容レシピ

このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No500062
■TOTAL:682kcal
①お肌ピチピチ♡トマトまるごとカップライス
②"日差しの後に"肌ケア♡鶏肉なす塩炒め
③美肌♡野菜たっぷりマッシュルームマリネサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピからは葉酸、 ビタミンCといった栄養素が摂取できます。

#レシピ #マッシュルーム #マリネ #サラダ #きのこ #安部加代子 #葉酸 #ビタミンC #食事記録

材料・分量

2人前

マッシュルーム

4個

ミニトマト

4個

みずな

50g

赤たまねぎ

1/4個

リーフレタス

50g

粉チーズ

大さじ1

黒胡椒

少々

A レモン果汁

大さじ1と1/2

A オリーブ油

大さじ2

A はちみつ

小さじ1

A 塩

少々

A 胡椒

少々

A パセリ(ドライ)

少々

手順1

マッシュルームは4等分、ミニトマトは半分に切る。
赤たまねぎはスライスをし、みずな・リーフレタスは食べやすい大きさに切る。

キャプション画像

手順2

ドレッシングの材料を混ぜ、マッシュルームとミニトマトと和える。

キャプション画像

手順3

お皿に1の残りの野菜を盛り付けて、2をかける。
仕上げに粉チーズ・黒胡椒をふる。

キャプション画像

手順4

■献立No500062
■TOTAL:682kcal
①お肌ピチピチ♡トマトまるごとカップライス
②"日差しの後に"肌ケア♡鶏肉なす塩炒め
③美肌♡野菜たっぷりマッシュルームマリネサラダ

キャプション画像

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