MIKA
【置き換えレシピ】簡単ヘルシー☆しらたきの豚キムチ炒め
糖質制限レシピ♪
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作成日：2018/04/20
元々はうどんで作っていた大好きなレシピを うどんからしらたきに置き換え！ 100ｇで比較してみると…
【カロリー】 うどん 105kcal⇒しらたき 6kcal
【糖質】うどん 約22ｇ⇒しらたき 約3ｇ こんなに差が！
1品で満腹の満足レシピです(^^)
（※カロリー、糖質量は食品成分データベースより引用
#お肉 #しらたき #ヘルシー #簡単 #MIKA
※kcal、塩分は1人分の目安表記です。
材料・分量
2人分
しらたき
200ｇ
豚肉
200ｇ
キムチ
1パック
ニラ
半束
えのき
60ｇ
長ネギ
1/2本
鶏ガラスープ
小さじ2
コチュジャン
大さじ2
ごま油
大さじ1
手順1
豚バラ⇒食べやすい大きさに切る
ネギ⇒斜め切り
ニラ⇒5cm幅に切る
えのき⇒食べやすい太さにさく
しらたき⇒水を切っておく
手順2
フライパンにごま油を引き、
豚バラを色が変わるくらいまで炒める。
手順3
ニラ、ネギ、えのき、キムチを加え、
しんなりするまで蒸し焼きにする。
手順4
最後にしらたきを加え、
コチュジャン、鶏ガラスープで味付け。
1分ほど蓋をして蒸し焼きにして完成！
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