#公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです！
・このレシピは蒟蒻で #量増し　しています。
・市販のルーを使わずに手軽にできるキーマカレーです。カサ増しに入れた蒟蒻も違和感なく食べられます。

#主食 #野菜 #簡単 #ダイエット #ご飯もの #洋食 #量増し #田代由紀子 #蒟蒻入りキーマカレー

こんにゃくを熱湯で2～3分茹でる。

たまねぎ・にんじん・セロリ・にんにく・1をみじん切りにする。

鍋ににオリーブ油をしき、2を炒める。

3に牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらカレー粉・塩を加えて炒め、ホールトマト・水を加えて煮込む。（ホールトマトはつぶしながら加える。）

お皿にごはん、4を盛り付ける。