田代由紀子
お豆腐入りチキンナゲット
低カロリーのお豆腐カサ増し！
353
941
2,230VIEWS
作成日：2018/10/15
#公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです！
・このレシピは 豆腐で #量増し しています。
・子どもから大人まで人気のチキンナゲットにお豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。
#主菜 #お肉 #ダイエット #洋食 #おつまみ #量増し #田代由紀子 #お豆腐入りチキンナゲット
材料・分量
2人前
鶏ひき肉
150g
鶏むね肉
50g
木綿豆腐
50g
A 塩
小さじ1/2
A 白胡椒
少々
米粉
20g
米油
適量
【ハニ―マスタードソース
】
ディジョンマスタード
大さじ2
はちみつ
小さじ1
手順1
鶏むね肉を包丁で細かくたたく。
手順2
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまでつぶす。
手順3
2に鶏ひき肉、1、Aを入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
手順4
3に米粉を加えてさっくり混ぜる。
手順5
多めの米油をしいたフライパンに④をスプーンですくい落し、丸く形を整え両面を焼く。（各4分ずつ程度）
手順6
ディジョンマスタードとはちみつを混ぜ、5に添える。
投稿ID:4786
