田代由紀子
便利な常備野菜♡『シャキシャキ歯ごたえの根菜マリネ』
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作成日：2018/04/27
#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#運動レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立160153 ■TOTAL:355kcal
①マッシュルームチーズトースト
②エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
③根菜マリネ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・根菜をさっぱりと食べられるレシピです。作ってすぐでも、２～3日漬けてからでも美味しく召し上がれます。
・歯ごたえのある野菜は食べ過ぎ防止に役立ちます。
#副菜 #お弁当 #作り置き #野菜 #簡単 #洋食 #おつまみ #田代由紀子 #根菜マリネ
材料・分量
10人前
ごぼう
1本
だいこん
150g
にんじん
150g
A りんご酢
100ml
A 水
100ml
A 砂糖
小さじ1
A 塩
小さじ1/2
A ローリエ
1枚
A 唐辛子
1本
手順1
だいこん、にんじんは5㎝の長さ、1㎝角に切る。ごぼうは5㎝長さに切り、半分の太さに切る。
手順2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら１を入れ、再度沸騰したら火を止めます。
手順3
■運動レシピ
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■献立160153 ■TOTAL:355kcal
①マッシュルームチーズトースト
②エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
③根菜マリネ
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