サッとできて美味しい一品。くるみ和えにすることで、ビタミンやミネラル摂取がさらに期待できます。

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沸騰した湯に塩（分量外）をひとつまみいれ、小松菜を30秒ほど茹でる

①をざるにあげ、冷めたら一口大に切る。くるみは粗く砕いておく

②を★の調味料であえて完成